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Rubriche

Tour de la Champagne seulement rosè: la rubrica

Tour de la Champagne seulement rosè: la rubrica

Dopo il recente “viaggio degustativo in bianco” nelle zone e sottozone della Champagne non potevamo non fare altrettanto “in rosa”…
Storie reali di disabilità: accessibilità e inclusione lavorativa nello chalet La Rosa Blu

Storie reali di disabilità: accessibilità e inclusione lavorativa nello chalet La Rosa Blu

Martinsicuro. Non è soltanto uno stabilimento balneare ad elevatissima accessibilità, per i servizi e per l’accesso in spiaggia.   Ma…
Storie reali di disabilità: i tirocini sociali. Ecco cosa manca per la vera inclusione

Storie reali di disabilità: i tirocini sociali. Ecco cosa manca per la vera inclusione

La legge nazionale di riferimento esiste: l’accordo Stato regioni anche, così come alcune realtà territoriali (le vicine Marche su tutte)…
Storie reali di disabilità: l’amore di Mauro per il mare

Storie reali di disabilità: l’amore di Mauro per il mare

La vita vista da chi deve muoversi in carrozzina e spesso, troppo spesso, le barriere architettoniche diventano muri insuperabili. Marciapiedi…
Vino Piwi: moda o storia?

Vino Piwi: moda o storia?

Pilzwiderstandfahig! No, non è un inno alla battaglia in lingua germanica bensì la traduzione dell’acronimo PIWI (resistenti alle malattie fungine),…
Tour della champagne: il gran finale FOTO

Tour della champagne: il gran finale FOTO

Tappa finale del nostro viaggio virtuale nelle zone e sottozone della Champagne con la finale dei 5 champagne (delle 5…
Tour virtuale delle zone e sottozone della Champagne: ultima tappa

Tour virtuale delle zone e sottozone della Champagne: ultima tappa

Per l’ultima tappa del tour virtuale delle zone (soprattutto sottozone) della Champagne iniziato quattro settimane fa assieme a 24 degustatori-clienti-amici…
Tour della Champagne quarta tappa

Tour della Champagne quarta tappa

Ad est della storica città di Reims c’è una valle pregna di boschi, un ricco patrimonio naturale con terreni argilloso-calcarei…
Tour della Champagne: terza tappa del viaggio virtuale

Tour della Champagne: terza tappa del viaggio virtuale

La terza tappa del tour virtuale delle zone della Champagne approda nella “zona dei bianchi”, la famosa COTE DES BLANCS…
Tour della Champagne: seconda tappa

Tour della Champagne: seconda tappa

Per la seconda tappa del Tour della Champagne andiamo nella Vallèe de la Marne situata nella parte mediana della regione,…
Campionato delle 4+1 zone della champagne Prima tappa

Campionato delle 4+1 zone della champagne Prima tappa

Da tempo, avevo in mente di fare un giro virtuale della Champagne ri-identificando alcune zone o perlomeno ampliandone o riducendone…
Champagne rosè: le 3 + 1 versioni

Champagne rosè: le 3 + 1 versioni

L’ho detto e lo ripeto: la Champagne è una regione complessa come terroir! Le zone e le relative sottozone sono…
Vino e introspezione: guida ad un un approccio filosofico alla degustazione

Vino e introspezione: guida ad un un approccio filosofico alla degustazione

Il modo di consumare vino dai “tempi dei tempi” ad oggi ha subìto molti cambiamenti; è stato un vero e…
Champagne, le novità del Natale 2023. La rivincita del Vigneron Independant

Champagne, le novità del Natale 2023. La rivincita del Vigneron Independant

E’ da diversi anni che diversi champagne artigianali della categoria “RECOLTANT MANIPULANT” riescono a varcare il confine d’oltralpe conferendo nei…
La sapidità del vino nelle sue varie espressioni

La sapidità del vino nelle sue varie espressioni

In base a quale criterio un vino si può ritenere buono? Innanzitutto quando ci piace, ci da emozione ma non…
Vignaioli estrosi incontrano chef estrosi: a tavola da Massimiliano Capretta

Vignaioli estrosi incontrano chef estrosi: a tavola da Massimiliano Capretta

La storia dell’enogastronomia italiana è pregna di atteggiamenti estrosi che ne hanno permesso un’evoluzione tangibile. Tutto ciò grazie al retaggio…
Dal 26 settembre IT Alert arriva in Abruzzo

Dal 26 settembre IT Alert arriva in Abruzzo

IT-alert è un nuovo sistema di allarme pubblico per l’informazione diretta alla popolazione, che dirama ai telefoni cellulari presenti in…
Barbara D’Urso messa ko | Il commento shock di una stella della Rai

Barbara D’Urso messa ko | Il commento shock di una stella della Rai

Una stella della Rai ha parlato del futuro di Barbara d’Urso. Le sue parole deludono i fan della conduttrice.  Nelle…
Elisa Isoardi non dimentica Matteo Salvini | La conduttrice vuota il sacco sul loro rapporto

Elisa Isoardi non dimentica Matteo Salvini | La conduttrice vuota il sacco sul loro rapporto

La nota conduttrice tv Elisa Isoardi ha deciso di vuotare il sacco rilasciando un’intervista a cuore aperto. Ritorno di fiamma…
Fotovoltaico: l’impatto sull’aumento dell’occupazione

Fotovoltaico: l’impatto sull’aumento dell’occupazione

La scelta sempre più frequente di installare pannelli fotovoltaici in contesti domestici, e non solo, rappresenta un vantaggio  sia per…
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