“Calici e spicchi” al Di Poppa: seconda edizione per moderare l’uso di alcol VIDEO

Questa mattina gli studenti del polo alberghiero Di Poppa-Rozzi di Teramo sono stati ancora una volta protagonisti nella seconda edizione di “Calici e Spicchi”.

Con i calici preparati dai ragazzi e gli spicchi arrivati da maestri pizzaioli, eccellenze del territorio, la dirigente Caterina Provvisiero ha accolto anche autorità come il prefetto Fabrizio Stelo e il questore Pasquale Sorgonà, oltre al dottor Claudio D’Archivio, che hanno potuto in prima persona assaggiare piatti e cocktail.

Tra degustazioni e spiegazioni, obiettivo è stato quello di sensibilizzare i ragazzi a un uso moderato dell’alcol, proprio con la preparazione di bevande analcoliche o con alcol ridotto al minimo, senza però perdere in gusto.