Domenica 30 novembre, all’Istituto “V.Cerulli – V.Crocetti” si terrà la presentazione del Progetto “From Waste to Aid”, il nuovo progetto della Croce Rossa Italiana, Comitato di Giulianova.
Il progetto ha l’obiettivo di sensibilizzare la comunità sul tema della riduzione dello spreco alimentare e di promuovere buone pratiche di recupero delle eccedenze. Grazie a questa iniziativa, il nostro Comitato si impegna a reperire i prodotti in esubero e a redistribuirli a persone e nuclei in condizioni di comprovata vulnerabilità che avvengono presso il nostro Emporio Solidale “L’Emporio di Gaj” operativo dal marzo 2022.
L’Emporio Solidale si presenta come un mini-market dove è possibile “acquistare” una serie di prodotti che vanno dagli alimenti ai generi per cura della persona attraverso una card con un credito massimo da poter utilizzare in un arco di tempo prestabilito: l’obiettivo è di aiuto concreto, in un’ottica non di mero assistenzialismo ma di responsabilizzazione e miglioramento delle capacità del “saper fare”. Non più, quindi, un generico “pacco alimentare”, ma una vera e propria spesa fondata sulle reali necessità del singolo”.
Il Comitato collabora attivamente con i 14 Comuni di competenza territoriale che tramite i propri canali di comunicazione istituzionale e soprattutto negli uffici competenti, si impegnano a promuovere i progetti su tutto il territorio. Per accedere ai servizio gli utenti fanno domanda ai servizi sociali del proprio Comune o allo sportello sociale della Croce Rossa e, se la condizione del richiedente è conforme ai requisiti, la domanda viene accettata e, previa consegna della tessera a punti, il cittadino può accedere all’Emporio solidale.
Tutti i nostri Progetti sono realizzati e resi più fluidi grazie alla rete attiva sul territorio anche con la collaborazione delle diverse associazioni presenti.
Un doveroso ringraziamento va al Dirigente scolastico dell’I.I.S. “V.Crocetti – V.Cerulli” Prof. Ing. Luigi Valentini per l’accoglienza e messa a disposizione delle strutture dell’istituto e la costante disponibilità per la realizzazione del Convegno per il Progetto “From Waste to Aid” e del successivo Show Cooking con l’utilizzo di ingredienti in maniera innovativa, golosa eliminando lo spreco, trasformando gli scarti in piatti golosi e sostenibili: permettendo così di ottenere un percorso di sensibilizzazione unico e di grande impatto.
Tra le partnership, un ringraziamento particolare al CONAD di Alba Adriatica, e ai punti vendita di Acqua&Sapone del nostro territorio per la fattiva collaborazione nella realizzazione di questo ambizioso progetto.
Nel futuro si prevede un allargamento delle collaborazioni ad altre insegne e punti vendita con la donazione di prodotti in eccedenza o prossimi alla scadenza.
