L’Adsu Teramo porta l’Europa nelle mense universitarie

Giovedì 7 maggio l’Adsu Teramo porterà nelle mense dell’Università degli Studi un menù speciale dedicato all’Europa.

In vista della Festa dell’Europa del 9 maggio, gli studenti saranno invitati a compiere un viaggio fatto di profumi, tradizioni e identità diverse, unite però da un filo comune: quello della condivisione.

Il menù “europeo”, che sarà proposto giovedì 7 per consentire a tutti gli studenti (anche a quelli che nel weekend rientrano a casa) di vivere questa esperienza, racconterà il continente attraverso alcuni dei suoi piatti più rappresentativi: paella spagnola, gulasch ungherese, ratatouille francese, strudel di mele tedesco.

«In un momento storico in cui le divisioni sembrano prevalere, l’ADSU di Teramo sceglie di mettere al centro i “sapori” dell’unità europea – sottolinea la Presidente dell’Adsu, Manuela Divisi – un modo per ricordare che dietro ogni ricetta ci sono storie, culture e popoli che, pur nella loro diversità, condividono valori comuni».

«Non si tratta soltanto di un’esperienza gastronomica, ma di un gesto simbolico – commenta la direttrice dell’Adsu, Renata Durante -perché il cibo, da sempre, è uno dei linguaggi più immediati e autentici per avvicinare le persone, abbattere distanze e costruire ponti».

Un pranzo può diventare così qualcosa di più: un’occasione per sentirsi parte di una comunità più grande, per riconoscersi nell’altro e per celebrare, anche attraverso un semplice piatto, l’idea di un’Europa unita, solidale e vicina.