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Come nasce Osteria Pchior: una storia di cucina, Abruzzo e convivialità
Un’osteria nata da un modo di vivere la tavola
Osteria Pchior nasce prima di tutto da una domanda: come si può raccontare l’Abruzzo senza trasformarlo in una cartolina?
La risposta è arrivata dalla cucina. Dai piatti di casa. Dai prodotti scelti con attenzione. Dai racconti dei piccoli produttori. Da quelle ricette che non hanno bisogno di effetti speciali, perché parlano già da sole.
Qui la tavola non è solo il posto in cui si mangia. È il punto in cui si incontrano persone, storie e territori.
È il luogo dove un piatto può ricordare una domenica in famiglia, una festa di paese, una nonna che stendeva la pasta a mano o un produttore che ancora lavora come si faceva una volta.
per saperne di più :
Posizione: Piazza Garibaldi 9, Colonnella, 64010, TE
Telefono: 3514940447
