L’Abruzzo trionfa nel campionato mondiale di pizza piccante

L’Abruzzo si mette in evidenza sulla scena internazionale della pizza e conquista il titolo di campione del mondo al 25° Campionato Mondiale di Pizza Piccante, svoltosi dal 12 al 14 ottobre 2026 al Cormorano Resort & Spa di Grisolia, in Calabria.

La manifestazione, organizzata dall’Associazione Movimento Pizzaioli Italiani, ha riunito professionisti dell’arte bianca provenienti da diversi contesti, impegnati in una competizione che ha messo alla prova tecnica, creatività e capacità di valorizzare gli ingredienti.

A distinguersi è stato il Team Abruzzo Costa dei Trabocchi, guidato da Antimo Nick Di Meola e Massimo Bruni, che ha conquistato il titolo mondiale 2026, portando sul gradino più alto del podio la tradizione e la professionalità dei pizzaioli abruzzesi.

I successi individuali

Tra i protagonisti della competizione c’è Andrea Ciccocioppo, vincitore nella categoria pizza classica. Per lui anche due quarti posti nelle specialità pizza senza glutine e pizza in pala.

Prestazione di rilievo anche per Samuele Di Sabatino, della pizzeria La Contrada di Alba Adriatica, che ha conquistato il titolo di campione del mondo, contribuendo ulteriormente al successo della delegazione abruzzese.

Il medagliere regionale si è arricchito con il terzo posto di Emilio Bizzarri nella categoria Pizza più veloce, risultato che ha premiato la sua rapidità e precisione nell’esecuzione. Terzo posto anche per Francesco Fagnani, autore di una prova di alto livello.

Buoni risultati anche nelle categorie dedicate alle diverse tecniche di preparazione e cottura. Nicola Sardella ha ottenuto il quinto posto sia nella pizza in teglia sia nella pizza in pala, entrando nella top five mondiale in entrambe le specialità. Domenico Taraborelli ha invece chiuso la competizione con un ottavo posto assoluto.

Podio anche nella Coppa Italia a coppie

A completare il bilancio positivo della trasferta calabrese è arrivato il terzo posto conquistato da Fazzini e Di Campli nella Coppa Italia a coppie.

Un risultato complessivo che conferma la competitività dei professionisti abruzzesi e premia il lavoro svolto dal gruppo, capace di distinguersi in più discipline e di raccogliere riconoscimenti individuali e di squadra.

Il successo del Team Costa dei Trabocchi rappresenta così un’importante affermazione per il settore della pizza in Abruzzo, valorizzando le competenze dei suoi interpreti e dando visibilità alla regione in una manifestazione di respiro internazionale.