Il libro della foodblogger Concetta Pavone selezionato al FLA
Un viaggio alla scoperta delle ricette tradizionali abruzzesi
Un prestigioso traguardo per la cultura e la gastronomia abruzzese: “Tra Sdijune e Cumblimende”, il libro firmato da Concetta Pavone, nota food blogger del territorio, edito da Hatria Edizioni di Atri, è stato ufficialmente selezionato al FLA (Festival di Libri e Altrecose) di Pescara per la sezione Abruzzo L.O.C., la vetrina dedicata alle opere capaci di raccontare e valorizzare l’identità regionale.
Attraverso una ricca selezione di ricette tradizionali, “Tra Sdijune e Cumblimende” offre uno spaccato autentico della vita quotidiana contadina di un tempo, intrecciando la memoria storica dei territori abruzzesi alla passione per la tavola. Il libro propone un percorso appassionante che va dallo “Sdijuno”, la robusta colazione del mattino tipica del lavoro nei campi, a “Lu Cumblimende”, il dolce benvenuto simbolo della tradizionale ospitalità locale, fino ad arrivare ai ricchi piatti delle feste. Il viaggio si conclude, infine, con un capitolo intimo e speciale dedicato alle ricette più care all’autrice.
Un racconto evocativo che ha saputo conquistare l’interesse di un pubblico ampio, arrivando a essere distribuito e venduto anche in diverse nazioni d’Europa, negli Stati Uniti e in Canada.
Sulla scia di questi importanti riscontri e del riconoscimento ottenuto al FLA, l’autrice si prepara ora a incontrare da vicino i lettori: il volume sarà infatti protagonista di un atteso tour di presentazioni che toccherà le librerie Mondadori di Pescara, Ortona e Teramo, a cui si aggiungeranno altri appuntamenti sul territorio ancora in fase di definizione.
Un’opera che non si limita a raccogliere ricette, ma che custodisce e tramanda le radici più vere della terra abruzzese, portando la storia e i sapori di una volta all’attenzione del grande pubblico.
