Macelleria Polleria Carusi : la sicurezza del fatto a mano, una tradizione che continua dal 1967

Quando si rientra a casa tardi e la famiglia è già a tavola, la tentazione di scegliere una cena pronta può essere forte. Ma c’è chi, ancora oggi, sceglie di puntare sulla preparazione artigianale e sulla qualità delle materie prime.

È questa la filosofia di Carusi 1967, realtà di Alba Adriatica che da generazioni porta avanti una tradizione fatta di attenzione, manualità e rapporto diretto con i propri clienti.

Tra le proposte più apprezzate ci sono le crocchette di pollo e le spinacine, preparate direttamente a mano, una per una. La lavorazione artigianale punta su carne selezionata, spinaci di stagione e una panatura dorata, pensata per riportare in tavola quel gusto semplice e familiare delle preparazioni di casa.

Per Carusi 1967, infatti, una cena veloce non deve necessariamente significare rinunciare alla cura nella scelta degli alimenti. L’obiettivo è offrire prodotti che possano diventare una soluzione pratica per le famiglie, senza perdere il valore della preparazione artigianale.

Dietro ogni prodotto c’è il lavoro quotidiano di chi lo prepara e lo propone direttamente al consumatore. Una filosofia riassunta anche nelle parole di Matteo Carusi, che identifica nella trasparenza e nella fiducia gli elementi fondamentali di un’attività costruita nel tempo.

Dal 1967, la famiglia Carusi porta avanti così una storia fatta di tradizione e continuità: una qualità che si tramanda e un rapporto con il cliente che nasce dalla conoscenza diretta di ciò che viene preparato e venduto.

Telefono: 0861714313

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oppure passare direttamente in Via Duca d’Aosta, 56, ad Alba Adriatica.