Giulianova. Dalla metà di ottobre le oltre 50 vongolare del consorzio di gestione resteranno in porto per circa un mese e mezzo.
Stabilito il nuovo periodo di fermo volontario che durerà quindi 45 giorni e che vedrà il ritorno in mare delle imbarcazioni adibite alla pesca delle vongole il primo dicembre per garantire il frutto di mare in vista delle successive festività natalizie. La scelta dell’autoregolamentazione e l’introduzione del fermo volontario, provvedimento adottato già da alcuni anni, ha permesso nel tempo il ripopolamento dei fondali marittimi nel tratto di costa tra Martinsicuro sino a ridosso dell’Area Marina Protetta Torre Cerrano.
Non più una pesca indiscriminata come negli anni Ottanta, ma una scelta consapevole per difendere il prodotto, consentire un approvvigionamento costante senza eccedere nell’offerta per mantenere un prezzo equilibrato. 40 sacchi pescati per ciascuna imbarcazione per tre giorni di pesca durante la settimana. Inoltre prelievi eseguiti per comparti e non su tutto il litorale. Nel senso che si decide per quanto tempo si può pescare in una determinata zona, lasciando a riposo le altre.
Sono tre i comparti stabiliti dal consorzio che ha avviato anche una collaborazione fruttuosa con l’istituto zooprofilattico di Teramo che periodicamente esegue prelievi e controlli sulla qualità delle vongole e delle acque. Una qualità cresciuta notevolmente negli ultimi 10 anni, da quando è iniziata una vera e propria battaglia delle stesse vongolare a difesa dei fiumi e contro gli scarichi abusivi che poi si riversavano in mare danneggiando i fondali. Intanto, dalla prossima settimana tornerà sui banchi dei mercati ittici il pesce dell’Adriatico. Perché da domenica notte termina il fermo biologico e torneranno in mare le imbarcazioni dello strascico del comparto Trieste-Ancona. Il fermo resterà in vigore sino al 29 settembre nel comparto San Benedetto del Tronto-Bari.
