Tuna Fish, l’antipasto che trasforma il mare in un viaggio di sapori
Da Tuna Fish l’antipasto non è un semplice inizio del pasto: è un vero e proprio viaggio alla scoperta del mare e delle sue infinite sfumature.
Dieci portate accompagnano il commensale attraverso consistenze, profumi e tecniche di preparazione differenti. Il mare viene raccontato in tutte le sue forme: dal fritto croccante al crudo più delicato, passando per le marinature e le cotture al forno, in un percorso pensato per sorprendere e stuzzicare il palato.
Ogni assaggio diventa così una tappa di un racconto gastronomico che mette al centro la materia prima e la varietà dei sapori del mare. Un’esperienza che va oltre il tradizionale concetto di antipasto e che invita a scoprire, portata dopo portata, nuove sfumature.
Le dieci portate rappresentano soltanto una piccola selezione di ciò che può riservare il percorso completo. Per assaporarlo davvero, bisogna sedersi a tavola e lasciarsi guidare dal gusto.
Dove si trova: Via Trieste , 33, Alba Adriatica, 64011, TE
Telefono: 3409899292
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